طريقة تحضير الرفيسة المغربية بالدجاج

تارت ميني بالشوكولاتة لضيافة العيد

حلويات العيد 2019 لام وليد حلويات العيد 2019 ام وليد حلويات العيد 2019 مكتوبة حلويات العيد 2019 بالصور حلويات العيد حليمة الفيلالي 2019 بالمقادير حلويات العيد 2019 جديد حلويات العيد 2019 لام وليد مكتوبة حلويات العيد 2019 فيس بوك حلويات العيد 2019 سهلة حلويات جديدة للعيد 2019 حلوى العيد 2019 اسعار حلويات العيد 2019 الحلويات العيد 2019 جديد حلويات العيد 2019 جديد حلويات العيد 2019 ام وليد حلويات اقتصادية للعيد 2019

مقادير تارت ميني بالشوكولاتة لضيافة العيد

- مقادير حشوة الشوكولاتة :

• كريمة : 300 ميلليلترا (سائلة)
• سكر : 2 ملعقة كبيرة
• الشوكولاتة : 200 غم (مفرومة)
• الزبدة : ملعقة كبيرة

- مقادير العجين :

• الزبدة : 100 غراماً (باردة ومقطعة مكعبات صغيرة)
• طحين : كوب ونصف (منخل)
• سكر البودرة : ملعقة كبيرة
• ماء بارد : 3 ملاعق كبيرة

- فستق حلبي : ربع كوب (مطحون / للتزيين) 

طريقة تحضير تارت ميني بالشوكولاتة لضيافة العيد

سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

اخلطي الزبدة والطحين والسكر في محضرة الطعام على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.

أضيفي الماء واخلطي مرة أخرى حتى تتكون عجينة وتتجانس المكونات.

ضعي العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين واعجنيها باليد ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

مدي العجين وقطعيها لكرات صغيرة وضعيها في قالب الميني وازيلي الأطراف الزائدة.

أدخلي القالب للفرن لمدة 15 دقيقة ثم ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد.

ضعي الكريما والسكر في قدر على حرارة متوسطة وقلبي حتى يذوب السكر وتبدأ الكريمة بالغليان من أطراف القدر.

أضيفي الشوكولاتة المفرومة والزبدة وحركي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعماً.

وزعي الحشوة في قوالب التارت الصغيرة المخبوزة ووزعي الفستق الحلبي على الوجه واتركيها لتبرد وقدميها.