3 وصفات طبخ للبطاطس سهلة وسريعة
3 وصفات طبخ للبطاطس سهلة وسريعة |
وصفات طبخ البطاطس :
وصفة طبخ كرات البطاطس المقلية
المقادير:
100 جرام من الجبنة الباراميزانكوب من زيت الزيتون أو الزيت المفضل لديكِ للقلى
مقدار كوب من اللحمة المفرومة
ملعقة صغيرة ملح
كوب بقسماط مطحون
بيضة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كيلو من البطاطس المسلوقة
طريقة العمل:
تعجن البطاطس مع الملح والفلفل الأسود جيدًا، وبعد ذلك نأخذ مقدار كرة من البطاطس ونصنعها على شكل كرة، بعد ذلك نقوم بثقبها من المنتصف ووضع كمية صغيرة من الجبن واللحم المعصج بداخلها.
تُقلب كرة البطاطس بعد ذلك فى البيض ثم تُقلب جيدًا فى البقسماط، وعندما يكون الزيت مُسخن جيدًا قومى بإلقاء كرات البطاطس به حتى تأخذ اللون الذهبى ومن ثم تكون جاهزة للتقديم، ويمكن تزيينها فور الانتهاء من عملها بالبقدونس أو حبات الطماطم والخيار.
وصفة طبخ البطاطس بالجبن
المقادير:
3 أكواب ماءملعقة ملح
5 ملاعق زبدة
3 أكواب من البطاطس المبشورة
كوب ونصف حليب
علبة جبن صغيرة كريمى
طريقة الطهى:
ضيفى فى وعاء كل هذه الأشياء معًا واتركيها تغلى على درجة حرارة متوسطة، بعد ذلك تُسكب كل هذه الأشياء فى صينية طعام ويتم إدخالها الفرن بعد أن يُسخن الفرن على درجة حرارة 200، وتقدم هذه البطاطس ساخنة.وصفة طبخ البطاطس بالبقدونس
المقادير:
كيلو بطاطسملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
بقدونس مفرومة
جبنة شيدر
إرسال تعليق