طريقة تحضير الرفيسة المغربية بالدجاج

طريقة تحضير حلوى الزبادي بالفواكه

المكونات:

-علبة زبادي 

-فواكه مجففة: مشمش، زبيب، تين، ودراق

-مربى الفواكه (حسب الرغبة)

-ملعقة كبيرة عسل 

-ملعقة صغيرة فانيلا

-ملعقة طعام سكر

-مكسرات (حسب الرغبة) 

-أوراق النعناع للتزيين.

-قطع من الفاكهة الطازجة للتزيين.

-علبة قشطة.

 طريقة التحضير:

ضعي علبة الزبادي في وعاء واخفقيها بشدّة حتى يصبح قوامها لزجاً خفيفاً. 

أضيفي الفانيلا للزبادي وعاودي خفقها بشدّة. 

قطعي الفواكه المجففة إلى قطعٍ صغيرة واخلطيها بملعقة من السكر. 

افرمي المكسرات بالحجم المرغوب به. 

ضعي في أكواب التقديم خليط الزبادي مع القشطة كقاعدة، ومن ثمّ الفواكه المجففة كطبقة ثانية، وضعي طبقةً من أيّ نوع من المربّى حسب الرغبة، ومن ثمّ نضع طبقةً من الزبادي. 

-اخلطي المكسرات بالعسل وضعيها فوق طبقات الفواكه والزبادي.

-ضعي ملعقةً من القشطة على وجه الأكواب وزينيها بالمربى وأوراق النعناع وقطع الفاكهة الطازجة.